Сафедаҳо
-
Изолятсияи протеини лубиёи соя
Рақами CAS:9010-10-0
Бастабандӣ:25 кг/халта
Миқдори ҳадди ақали фармоиш:1000 кгИзолятсияи протеини лубиёи сояпротеини лубиё бо миқдори зиёди протеин аст. Он аз орди лубиёи беравған бо роҳи хориҷ кардани аксари равғанҳо ва карбогидратҳо тайёр карда мешавад ва маҳсулоте бо 90 фоиз протеин ба даст меояд. Аз ин рӯ, изоляти протеини лубиё дар муқоиса бо дигар маҳсулоти лубиё таъми хеле бетараф дорад. Азбаски аксари карбогидратҳо хориҷ карда мешаванд, истеъмоли изоляти протеини лубиё боиси газҳои меъда намешавад. Изоляти протеини лубиё дар саноати хӯрокворӣ барои сабабҳои ғизоӣ (афзоиши миқдори протеин), ҳиссиётӣ (ҳисси беҳтари даҳон, таъми нохуш) ва функсионалӣ (барои барномаҳое, ки эмульсия, ҷабби об ва равған ва хосиятҳои часпакро талаб мекунанд) истифода мешавад.
-
Казеин
Намуди зоҳирӣ:Сафеди қаймоқӣ
Бастабандӣ:25 кг/халта
Миқдори ҳадди ақали фармоиш:1000 кг
Ашё
Стандартӣ
Натиҷа
муайянкунӣ
Протеин
92.00% Ҳадди ақал
92.88%
ok
Намӣ
12.00% Ҳадди аксар
11.00%
ok
Хокистар
2.0% Ҳадди аксар
1.60%
ok
Равған
2.00% Ҳадди аксар
1.80%
ok
Кислотагӣ
Ҳадди аксар 50°T
44.00°T
ok
Ҳалношавандагӣ
Ҳадди аксар 0.50 мл/г
0.2 мл/г
ok
-
Коллагени гов
Рақами CAS:9064-69-9
Бастабандӣ:25 кг/халта
Миқдори ҳадди ақали фармоиш:1000 кг
Протеин/Коллаген чист?
Сафедаҳо/коллаген муҳимтарин моддаҳои ғизоӣ барои таъмини саломатии бадан мебошанд. Онҳо барои нигоҳ доштани бадан ва барои афзоиш ва таъмири ҳуҷайраҳо заруранд. Ҳоло ду намуди сафеда/коллаген мавҷуданд.
Яке аз онҳо протеин/коллагени ғизоӣ аст, ки онро дар чунин ҷанбаҳо истифода бурдан мумкин аст: Ғизо, Маҳсулоти тиббӣ, Косметика…
Дигар протеини саноатӣ/коллаген аст, ки онро дар чунин ҷанбаҳо истифода бурдан мумкин аст: Нуриҳои растанӣ, кафки сӯхторхомӯшкунӣ, сохтмон, металлизатсия…
-
Лецитини лубиё
Рақами CAS:8002-43-5
Бастабандӣ:25 кг/халта
Миқдори ҳадди ақали фармоиш:1000 кгЛецитини лубиёяк ҷузъи аъло барои илова кардан ба дастурҳои пухтупаз ва нигоҳубини бадан аст. Он дорои хосиятҳои зиёди муфид буда, ҳамчун эмульгатор, ғафскунанда, стабилизатор, консервантҳои нарм, намноккунанда ва нармкунанда истифода мешавад. Леситинро қариб дар ҳама гуна дорухат истифода бурдан мумкин аст ва одатан ҳам дар маҳсулоти хӯрокворӣ ва ҳам дар маҳсулоти косметикӣ мавҷуд аст.
-
Коллаген
Бастабандӣ: 25кг/халта
Миқдори ҳадди ақали фармоиш: 1000 кг -
Протеини ҷудошудаи нахӯд
Бастабандӣ: 25кг/халта
Миқдори ҳадди ақали фармоиш: 1000 кг -
Бромелайн
Рақами CAS:37189-34-7
Бастабандӣ:25 кг/халта
Миқдори ҳадди ақали фармоиш:1000 кг -
Хокаи тухм
Рақами CAS:9006-50-2
Бастабандӣ:25 кг/халта
Миқдори ҳадди ақали фармоиш:1000 кг -
Нахи нахӯд
Номи маҳсулот:Нахи нахӯд
Миқдори ҳадди ақали фармоиш:1000 кг
Қобилияти таъминот:1000 тонна/тонна дар як сол дар як моҳ
Порт:Шанхай/Циндао/Тяньцзин
Рақами CAS: 9010-10-0
Рақами EINECS :232-554-6
Намуди зоҳирӣ:Хокаи зардранги қаймоқӣ
Формулаи молекулавӣ:C6H12O6
Мӯҳлати нигоҳдорӣ:1 сол
Ҷои пайдоиш:Чин -
Казеинат натрий
Номи маҳсулот:Казеинати натрий
Миқдори ҳадди ақали фармоиш:1000 кг
Қобилияти таъминот:100 тонна/тонна дар як сол дар як моҳ
Порт:Шанхай/Циндао/Тяньцзин
Рақами CAS: 9005-46-3
Рақами EINECS
Намуди зоҳирӣ:Хокаи сафед
Формулаи молекулавӣ:
Мӯҳлати нигоҳдорӣ: 2 сол
Ҷои пайдоиш:Чин -
Нахи лубиё
Номи маҳсулот:Нахи лубиё
Миқдори ҳадди ақали фармоиш:1000 кг
Қобилияти таъминот:500 тонна/тонна дар як сол дар як моҳ
Порт:Шанхай/Циндао/Тяньцзин
Рақами CAS:
Рақами EINECS
Намуди зоҳирӣ:хокаи зард
Формулаи молекулавӣ:
Мӯҳлати нигоҳдорӣ:1 сол
Ҷои пайдоиш:Чин