Истеҳсолкунандаи иловаҳои ғизоии TianJia монокалсий фосфати моногидратӣ
Фосфати монокалсийяк астпайвастагии ғайриорганикӣбоформулаи химиявӣCa (H2PO4)2("ACMP" ё "CMP-A" барои фосфати обии монокалсий).Он одатан ҳамчунмоногидрат(""MCP" ё "MCP-M"), Ca (H2PO4)2· Х2О (CAS № 10031-30-8).Ҳарду намакҳо моддаҳои сахти ранга мебошанд.Онҳо асосан ҳамчун истифода бурда мешавандсуперфосфатнурихои маъданй ва низ машхурандагентҳои хамиртуруш.
Синфи ғизоии фосфати монокалсий метавонад ҳамчун компонентҳои хӯрокворӣ истифода шавад, он ҳамчун эмульгатор ва стабилизатор дар коркарди озуқаворӣ васеъ истифода мешавад ва он инчунин ҳамчун агенти калон барои қаннодӣ ва торт, такмилдиҳандаи нон ё буфер, намӣ барои гӯшт, агенти шифобахш барои пектин истифода мешавад;хамиртуруш, тақвиятдиҳандаи ғизо, хелант ва ғ. Барои пивопазӣ, он метавонад фаъолияти диастатикӣ, қобилияти ферментҳоро афзоиш диҳад.
Истифода:Барои нуриҳо, истеҳсоли шиша, устувории пластикӣ, хўроки ёрирасони чорво, иловаҳои хӯрокворӣ истифода мешавад.
Он дар маҳсулоте, аз қабили панкейк, печенье ва омехтаҳои тортҳои ғизоӣ истифода мешавад, ки истеҳсоли босуръати газ ва ҳадди ақали соатҳои кориро талаб мекунанд.Вақте ки бо сабаби кӯтоҳ будани вақти нонпазӣ ферментатсияи зуд талаб карда мешавад, он инчунин барои печенье ва маффинҳо истифода мешавад.
MCP як кислотаи ферментатсияи дукарата аст.Пас аз озод кардани се ду ҳиссаи гази карбон дар ҷараёни омехта, MCP ба фосфати дикальсий мубаддал мешавад, ки дар ҳарорати хонагӣ ниҳон аст, аммо ҳангоми дар танӯр гарм кардан гази карбонро хориҷ мекунад.Баъзе брендҳои хокаи ферментатсия MCP ҳамчун кислотаи ягонаи ферментатсия доранд.
1.Таҷрибаи зиёда аз 10 сол бо сертификати ISO,
2.Фабрикаи омехтаи мазза ва ширинкунанда, Брендҳои Tianjia,
3. Тадқиқот дар бораи дониши бозор ва пайгирии тамоюл,
4. Таъмини саривақтӣ ва таблиғи саҳҳомӣ дар маҳсулоти серталаб,
5. Боэътимод ва қатъиян риояи масъулияти шартнома ва хидматрасонии пас аз фурӯш,
6. Мутахассис оид ба Хадамоти Байналмилалии Логистикӣ, Ҳуҷҷатҳои легализатсия ва Раванди Бозрасии Шахси сеюм.