Истеҳсолкунандаи иловаҳои ғизоии TianJia Bromelain

Тавсифи кӯтоҳ:

Рақами CAS:37189-34-7
Бастабандӣ:25 кг / халта
Миқдори ҳадди ақали фармоиш:1000кг

Тафсилоти маҳсулот

Тегҳои маҳсулот

Маълумот оид ба маҳсулот
Ном	Бромелайн
Намуди зоҳирӣ	Хокаи сабук-қаҳваранг
Бӯй	Бе бӯи таҳқиромез
Фаъолияти фермент	1000-3000 ГДУ/г
Талафоти хушккунӣ	≤5,0%
Талафот дар оташ	≤5,0%
Металлҳои вазнин
Металлҳои вазнин (Pb)	≤5,0мг/кг
Металлҳои вазнин (As)	≤3,0мг/кг
Микробиология
Шумораи умумии растаниҳо	<50,000cfu/г
TE	<30 cfu/г
Хамиртуруш ва қолаб	<100 cfu/г
E.coli/25г	Набудани
Салмонелла / 25г	Набудани

Бромелайн як протеазаи сульфгидрил аст, ки аз шарбати ананас ва пӯсташ истихроҷ карда мешавад.Хокаи аморфии зарди сабук, бӯи каме хос.Вазни молекулавӣ 33000 аст. Арзишҳои оптималии рН барои казеин, гемоглобин ва baee 6-8 ва барои желатин 5.0 буданд.Фаъолияти ферментро металлҳои вазнин бозмедорад.Он дар об каме ҳал мешавад, аммо дар этанол, ацетон, хлороформ ва эфир ҳал намешавад.Вай занҷири пептидро дар паҳлӯи карбоксилҳои аминокислотаҳои асосӣ (масалан, аргинин) ё аминокислотаҳои хушбӯй (масалан, фенилаланин ва тирозин) беҳтар гидролиз мекунад, фибринро интихобан гидролиз мекунад ва метавонад нахи мушакҳоро таҷзия кунад, аммо ба фибриноген таъсири кам дорад.Онро барои равшан кардани пиво, ҳозимаи доруворӣ, зидди илтиҳобӣ ва детумессент истифода бурдан мумкин аст.

Чаро моро интихоб кунед

1.Таҷрибаи зиёда аз 10 сол бо сертификати ISO,
2.Фабрикаи омехтаи мазза ва ширинкунанда, Брендҳои Tianjia,
3. Тадқиқот дар бораи дониши бозор ва пайгирии тамоюл,
4. Таъмини саривақтӣ ва таблиғи саҳҳомӣ дар маҳсулоти серталаб,
5. Эътимоднок ва қатъиян риояи масъулияти шартнома ва хидматрасонии пас аз фурӯш,
6. Мутахассис оид ба Хадамоти Байналмилалии Логистикӣ, Ҳуҷҷатҳои легализатсия ва Раванди Бозрасии Шахси сеюм.