Ликопен
Помидор аз витаминҳои А ва С ва нах бой буда, аз холестерин озоданд. Як помидори андозаи миёна (148 грамм ё 5 унс) танҳо 35 калория дорад. Ғайр аз ин, таҳқиқоти нави тиббӣ нишон медиҳанд, ки истеъмоли ликопен. Ликопен қисми оилаи пигментҳо бо номи каротиноидҳо мебошад, ки пайвастагиҳои табиӣ мебошанд, ки рангҳои меваю сабзавотро ба вуҷуд меоранд. Масалан, бета-каротин пигменти норанҷӣ дар сабзӣ аст. Мисли аминокислотаҳои муҳим, онҳо аз ҷониби бадани инсон истеҳсол намешаванд. Ликопен пуриқтидортарин антиоксидант дар оилаи каротиноидҳо мебошад ва бо витаминҳои C ва E.
Ликопен чист?
аз ҷониби организм ҷаббида мешавад ва табиатан дар плазма ва бофтаҳои инсон дар консентратсияи баландтар аз дигар каротиноидҳо мавҷуд аст.
Ликопен як антиоксиданти пуриқтидор аст. Он помидорро сурх мекунад. Он дар равғанҳо ҳалшаванда ва дар об ҳалнашаванда аст. Ликопен аз ҷониби организм ба осонӣ ҷаббида мешавад ва табиатан дар плазма ва бофтаҳои инсон дар консентратсияи баландтар аз дигар каротиноидҳо мавҷуд аст.
Помидор дорои як қатор антиоксидантҳо, аз қабили ду каротиноид - ликопен ва бета-каротин, витамини C ва витамини E, полифенолҳо ба монанди кемпферол ва кверситин мебошад. Ликопен дар помидори сурх бештар маъмул аст.
Ликопен як антиоксиданти пуриқтидор аст. Бешубҳа, антиоксидантҳо инчунин бо дигар моддаҳо ва молекулаҳо ҳамкорӣ мекунанд ва таъсири синергетикиро ба вуҷуд меоранд, ки мубодилаи моддаҳои инсонро муҳофизат мекунад. Аз ин рӯ, помидори коркардшуда эҳтимол дорад, ки нисбат ба ликопен муҳофизати бештар пешниҳод кунад.
1. Зиёда аз 10 сол таҷриба бо сертификати ISO,
2. Корхонаи омехтаи мазза ва ширинкунандаҳо, брендҳои худии Тианҷя,
3. Таҳқиқоти дониши бозор ва пайгирии тамоюлҳо,
4. Таъмини саривақтӣ ва таблиғи саҳмияҳо дар маҳсулоти серталаб,
5. Боэътимод ва қатъиян риояи масъулияти шартнома ва хидматрасонии пас аз фурӯш,
6. Мутахассиси Хадамоти Логистикии Байналмилалӣ, Ҳуҷҷатҳои Қонунигардонӣ ва раванди Санҷиши Тарафи Сеюм.
