Малтодекстрин

Тавсифи мухтасар:

Рақами CAS:9050-36-6

Бастабандӣ:25 кг/халта

Миқдори ҳадди ақали фармоиш:1000 кг

Ашёи озмоишӣ	Стандартӣ	Натиҷа
Тавсиф	Хокаи кристаллии сафед	Мутобиқ
Диапазони обшавӣ	92-96℃	Мутобиқ
PH	4.5-6.5	Мутобиқ
Талафот ҳангоми хушкшавӣ,	≤0.20 %	Мутобиқ
Хокистар	≤0.6 %	Мутобиқ
Металлҳои вазнин (Pb)	≤5.0 мг/кг	Мутобиқ
Санҷиш (дар асоси хушк)	98.5%-101.0%	Мутобиқ
As	≤2.0 мг/кг	Мутобиқ
Мундариҷаи бактерияҳо	≤300 cfu/g	Мутобиқ
Колиформ	Манфӣ	Манфӣ

Ба мо почтаи электронӣ фиристед

Тафсилоти маҳсулот

Барчаспҳои маҳсулот

Ширинкунандаҳо Малтодекстрин

Тавсифи малтодекстрин:

Малтодекстрин, ки бо роҳи ферментатсияи глюкоза ба даст оварда мешавад, ҳамчун хокаи кристаллии сафед, таъми ширини тароватбахш дорад, ба осонӣ гигроскопӣ нест, дар ҳарорати баланд устувор аст, рН дар доираи васеъ устувор аст, эҳсоси хунуккунии сабук дар даҳон ҳал мешавад, барои хӯрокҳои гуногун.

Нигоҳдории малтодекстрин:

Дар ҷои вентилятсияшуда захира кунед, аз борон, намӣ ва офтобгирӣ худдорӣ кунед. Лутфан, бо эҳтиёт кор кунед, то халта осеб набинад ва аз моддаҳои заҳролуд дур нигоҳ доред.

Малтодекстрин чист?

Нархи малтодекстрин полисахарид аст, ки аз воҳидҳои D-глюкоза иборат аст, ки бо занҷирҳои дарозии гуногун пайваст шудаанд. Онро бо роҳи ферментативӣ аз ҳама гуна крахмал гирифтан мумкин аст. Он чизе ки мо пешниҳод мекунем, ин аз крахмали ҷуворимаккаи ферментшуда ва тозашуда мебошад.

ки хатари пайдоиши таҳаммулнопазирии глютенро надорад.

Аз сабаби гидролизи қисманаш, малтодекстрин ба осонӣ ҳазм мешавад, мисли глюкоза зуд ҷаббида мешавад ва метавонад мӯътадил ширин ё қариб бемазза бошад.

Нархҳои малтодекстрин аз рӯи DE (муодили декстроза) тасниф карда мешаванд ва DE аз 10 то 40 доранд.

Малтодекстрин як полисахариди серғизо бо нархи паст, таъми мулоим ва бемазза ва қариб бе ширинӣ аст.

Он дорои вазифаи хуби интиқолдиҳанда аст ва интиқолдиҳандаи аъло барои ширинкунандаҳои гуногун, агентҳои маззадиҳанда, пуркунандаҳо ва ғайра мебошад. Он инчунин таъсири хуби эмульгатсионӣ ва ғафскунанда дорад.

Вазифаи Малтодекстрин

Агар арзиши DE баландтар бошад, занҷирҳои глюкоза кӯтоҳтаранд, ки маънои онро дорад, ки ширинӣ ва ҳалшавандагӣ баландтар аст ва муқовимат ба гармӣ пасттар аст. Агар аз DE 20 болотар бошад, рамзи CN-и Иттиҳоди Аврупо онро шарбати глюкоза меномад, дар DE 10 ё камтар аз он, номенклатураи рамзи CN-и гумрукӣ нархҳои малтодекстринро ҳамчун декстринҳо тасниф мекунад.

Чаро моро интихоб кунед

1. Зиёда аз 10 сол таҷриба бо сертификати ISO,
2. Корхонаи омехтаи мазза ва ширинкунандаҳо, брендҳои худии Тианҷя,
3. Таҳқиқоти дониши бозор ва пайгирии тамоюлҳо,
4. Таъмини саривақтӣ ва таблиғи саҳмияҳо дар маҳсулоти серталаб,
5. Боэътимод ва қатъиян риояи масъулияти шартнома ва хидматрасонии пас аз фурӯш,
6. Мутахассиси Хадамоти Логистикии Байналмилалӣ, Ҳуҷҷатҳои Қонунигардонӣ ва раванди Санҷиши Тарафи Сеюм.