Истеҳсолкунандаи иловаҳои ғизоии TianJia кислотаи лактикӣ
| Мушаххасоти кислотаи лактикӣ | |
| Ашёҳо | Стандартҳо |
| Намуди зоҳирӣ | моеъи зардранги равшан ё беранг |
| Таҳлил | 80% дақ |
| Металлҳои вазнин (ҳамчун Pb) | Ҳадди аксар 0.001% |
| оҳан | Ҳадди аксар 0.001% |
| Арсен | Ҳадди аксар 0.0003% |
| Хлорид | Ҳадди аксар 0.2% |
| Хокистари сулфатдор | Ҳадди аксар 0.1% |
| Боқимонда ҳангоми афрӯхтан | 01% ҳадди аксар |
| Шакар | Имтиҳонро супоред |
Кислотаи ширӣ як пайвастагии органикӣ бо формулаи CH3CH(OH)CO2H мебошад. Дар ҳолати сахт, он сафед ва дар об ҳалшаванда аст. Дар ҳолати моеъ, он шаффоф аст. Он ҳам ба таври табиӣ ва ҳам ба таври сунъӣ истеҳсол мешавад.
Кислотаи ширӣ асосан дар маҳсулоти ширии турш, ба монанди қымыз, лабан, йогурт, кефир, баъзе панирҳои творогӣ ва комбуча мавҷуд аст. Казеини шири турш аз ҷониби кислотаи ширӣ коагуляция мешавад (қатъ мешавад). Кислотаи ширӣ инчунин барои маззаи турши нони хамиртуруш масъул аст.
1. Зиёда аз 10 сол таҷриба бо сертификати ISO,
2. Корхонаи омехтаи мазза ва ширинкунандаҳо, брендҳои худии Тианҷя,
3. Таҳқиқоти дониши бозор ва пайгирии тамоюлҳо,
4. Таъмини саривақтӣ ва таблиғи саҳмияҳо дар маҳсулоти серталаб,
5. Боэътимод ва қатъиян риояи масъулияти шартнома ва хидматрасонии пас аз фурӯш,
6. Мутахассиси Хадамоти Логистикии Байналмилалӣ, Ҳуҷҷатҳои Қонунигардонӣ ва раванди Санҷиши Тарафи Сеюм.
