Компонентхои озукаворй
-
Alpha Choline Glycerophosphate Choline GPC
Рақами CAS:28319-77-9
Бастабандӣ:25 кг / халта
Миқдори ҳадди ақали фармоиш:1000кг -
Калсий стеарати дараҷаи тиббӣ
Рақами CAS:159-23-0
Бастабандӣ:25 кг / халта
Миқдори ҳадди ақали фармоиш:1000кг
Ададҳои санҷишӣ Мушаххасоти Натиҷаҳо Намуди зоҳирӣ хокаи сафед бо бӯи равғанӣ Мутобиқ аст Нуқтаи обшавӣ 140,0 ~ 158,0 ℃ 148,6℃ Кислотаи равғании озод ≤0,5% 0,45% Талафоти хушккунӣ ≤3,0% 2,80% Таҳлили калсий 6,5±0,6% 7.00% Андозаи зарраҳо (325 mesh тавассути гузариш) ≥99,0% -
Бикарбонати натрий
Рақами CAS:144-55-8
Бастабандӣ:25 кг / халта
Миқдори ҳадди ақали фармоиш:1000кг
АДАМ Мушаххасоти НАТИЧАХОИ САНЧИШ СТАНДАРТИ САНЧИШ Алкалии умумӣ (ҳамчун NaHCO3) 99% MIN 99,09% GB1886.2-2015 Хлорид (Cl) 0,4% максимум 0,38% As 0,0001% МАКС 0.0001% Металли вазнин (Pb) 0,0005% МАКС 0.0005% Талафоти хушккунӣ 0,20% МАКС. 0,19% Арзиши PH 8,5 МАКС. 8.5 NH4 ҲЕҶ -
Бикарбонати аммоний
Рақами CAS:1066-33-7
Бастабандӣ:25 кг / халта
Миқдори ҳадди ақали фармоиш:1000кг
МАСЪАЛАҲО СТАНДАРТ НАТИЧА СОЗАГЙ 99,2—100,5% мин 99,22% CL 0,003% макс <0,003% SO4 0,007% макс <0.007% As 0,0002% макс <0.0002% Металли вазнин (ба сифати pb) 0,0002% макс <0.0002% Боқимонда 0,05% макс <0,05% Хулоса Аз санҷиш гузаред -
Коллаген
Бастабандӣ: 25 кг / халта
Миқдори ҳадди ақали фармоиш: 1000kgs -
Протеини ҷудошудаи нахӯд
Бастабандӣ: 25 кг / халта
Миқдори ҳадди ақали фармоиш: 1000kgs -
Бромелайн
Рақами CAS:37189-34-7
Бастабандӣ:25 кг / халта
Миқдори ҳадди ақали фармоиш:1000кг -
Коллаген гов
Рақами CAS:9064-69-9
Бастабандӣ:25 кг / халта
Миқдори ҳадди ақали фармоиш:1000кг
Протеин / Коллаген чист?
Протеинҳо / коллаген муҳимтарин маводи ғизоӣ барои таъмини саломатии бадан мебошанд. Он барои нигоҳ доштани бадан ва барои афзоиш ва таъмири ҳуҷайра зарур аст. Ҳоло ду намуди протеин/коллаген вуҷуд дорад.
Яке протеини озуқаворӣ / коллаген аст, он метавонад дар чунин ҷиҳатҳо истифода шавад: ғизо, маҳсулоти саломатӣ, косметикӣ…
Дигар протеини саноатӣ / коллаген аст, он метавонад дар чунин ҷиҳатҳо истифода шавад: Нуриҳои растанӣ, кафкҳои зидди сӯхтор, бино, металлизатсия…
-
Хокаи тухм
Рақами CAS:9006-50-2
Бастабандӣ:25 кг / халта
Миқдори ҳадди ақали фармоиш:1000кг -
Казеин
Намуди зоҳирӣ:Крим Сафед
Бастабандӣ:25 кг / халта
Миқдори ҳадди ақали фармоиш:1000кг
Адад
Стандарт
Натиҷа
Муайян кардан
Протеин
92.00% Мин
92,88%
ok
Рутубат
12,00 % Макс
11.00%
ok
Аш
2,0% Макс
1,60%
ok
фарбеҳ
2,00% Макс
1,80%
ok
Кислотагӣ
50°Т Макс
44,00°Т
ok
Ҳалнопазирӣ
0,50 мл/г макс
0,2 мл/г
ok
-
Лецитини соя
Рақами CAS:8002-43-5
Бастабандӣ:25 кг / халта
Миқдори ҳадди ақали фармоиш:1000кгЛецитини сояяк ҷузъи олиҷанобест, ки ба дастурҳои пухтупаз ва нигоҳубини баданатон илова карда мешавад. Он дорои бисёр хосиятҳои фоиданок буда, ҳамчун эмульгатор, ғафскунанда, стабилизатор, консервантҳои ҳалим, намноккунанда ва нармкунанда истифода мешавад. Лецитинро қариб дар ҳама гуна дорухат истифода бурдан мумкин аст ва одатан дар маҳсулоти хӯрокворӣ ва косметикӣ пайдо мешавад.
-
Изолятсияи протеини соя
Рақами CAS:9010-10-0
Бастабандӣ:25 кг / халта
Миқдори ҳадди ақали фармоиш:1000кгИзолятсияи протеини сояпротеини лубиё аст, ки дорои миқдори зиёди сафеда мебошад. Он аз орди лубиёи равғаншуда бо роҳи хориҷ кардани аксари равғанҳо ва карбогидратҳо сохта мешавад, ки маҳсулот дорои 90% сафеда мебошад. Аз ин рӯ, изолятсияи протеини лубиё дар муқоиса бо дигар маҳсулоти лубиё маззаи хеле бетараф дорад. Азбаски аксарияти карбогидратҳо хориҷ карда мешаванд, истеъмоли изолятсияи протеини лубиж боиси метеоризм намегардад. Изоляти протеини лубиё дар саноати хӯрокворӣ бо сабабҳои ғизоӣ (афзоиши миқдори сафеда), эҳсосӣ (ҳисси даҳони беҳтар, маззаи нарм) ва функсионалӣ (барои барномаҳое, ки эмульсия, азхудкунии об ва равған ва хосиятҳои часпакро талаб мекунанд) истифода мешавад.